以下是荷兰兽医专业的排名情况：

荷兰乌得勒支大学：

在2023年QS世界大学兽医学专业排名中位列第4位。

荷兰瓦赫宁根大学：

在同一排名中位列第19位。

诺丁汉大学：

在2024年QS排名中位于第45位，兽医学专业世界排名第77位。

剑桥大学（英国）：

兽医专业享有全球极高的声誉，在多个排名中均位于前列。

建议：

乌得勒支大学和 瓦赫宁根大学在兽医专业方面表现突出，尤其是乌得勒支大学在2023年QS排名中位列第4位，是一个值得考虑的选择。

诺丁汉大学虽然整体排名较高，但其兽医专业在世界排名中相对较低，可能需要进一步评估其具体课程设置和教学质量。

剑桥大学作为全球顶尖大学之一，其兽医专业享有极高的声誉，但考虑到其地理位置和语言要求，可能不适合所有申请者。