工业工程专业主要学习的科目包括：

电工技术基础：

涉及电路、电磁场等基础知识。

机械设计基础：

包括机械设计原理、工程制图、材料力学等。

运筹学：

应用于工程和管理领域的数学优化方法，如线性规划、整数规划、动态规划等。

系统工程：

系统分析、设计、管理和评价的方法论。

管理学：

理解组织行为和管理的理论。

市场营销学：

市场分析、营销策略和促销。

会计学与财务管理：

财务记录、分析和决策。

管理信息系统：

信息技术的应用和管理。

工业工程导论：

工业工程学科的基本理论和知识。

物流工程：

物流系统的设计、分析和优化。

生产计划与控制：

生产流程的计划、调度和控制。

质量管理与可靠性：

产品和服务的质量评估与保证。

现代制造系统：

包括自动化制造、计算机辅助制造等。

人因工程：

研究人与工作环境的交互关系，设计人机界面、工作站布局、工作流程等。

质量控制：

学习质量管理的原理和方法，包括质量检测、质量控制图表、六西格玛等。

物料管理：

研究物料的采购、存储、运输、使用等过程的管理方法。

供应链管理：

学习供应链管理的原理和方法，包括供应商选择、物流管理、库存控制等。

决策分析：

研究决策过程和方法，包括决策树、模拟与优化等。

工程经济学：

讲解投资决策和成本效益分析等经济学原理。

设施规划与物流分析：

学习设施规划、物流分析的方法和技术，包括设施布局、物流网络设计等。

成本管理：

学习成本核算、成本控制的方法和技巧。

这些课程涵盖了工程、管理、经济等多个领域，旨在培养学生在工业工程领域的综合能力和专业知识。建议学生根据具体学校和专业方向，进一步了解课程设置和详细要求。