大学老师考研选择专业时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣和擅长领域

选择一个自己感兴趣并且有一定基础的专业，能够更好地激发学习的动力，提高学习效率。不要盲目跟风选择热门专业，而是要根据自己的兴趣和实际情况来做出决策。

未来职业发展

考研选专业不仅要考虑眼前的学习情况，还要考虑未来的职业发展。选择一个与自己职业规划相符合的专业，能够为将来的就业打下良好的基础。在选择专业时，要综合考虑行业前景、就业形势以及自身的兴趣和能力，做出理性的选择。

专业需求和就业前景

有些专业需求不会减少，例如思政类专业、高端制造业相关的工科专业、语数外体等公共课专业，以及职业教育类和新兴服务业类专业。这些专业在未来可能会有较大的需求。

师范类专业

如果目标是成为大学老师，可以考虑报考师范类专业，如教育学、心理学、课程与教学论或学科教学专业等。这些专业培养具有扎实理论基础和职业背景的高层次专门人才，适合从事教育工作。

学校的选择

以一流学科建设院校为底线，尽量选择强势学科院校，因为这些院校在学术和就业方面通常有更好的资源和平台。同时，也要考虑学校的地理位置、师资力量、科研水平等因素。

个人能力和职业规划

评估自己的学术能力和职业规划，选择能够支持自己实现职业目标的专业。例如，如果你对某个领域特别感兴趣，那么选择相关专业将更容易坚持下去，并且在未来职业发展中更有优势。

综合以上因素，大学老师考研选择专业时，应综合考虑个人兴趣、职业规划、专业需求和就业前景等因素，做出明智的选择。