要学习汽车引擎，可以选择以下专业：

热能与动力工程

主要学习工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、工程热力学、流体力学、传热学、控制理论、测试技术等课程。

学生将掌握动力工程及工程热物理的基础理论，学习各种能量转换及有效利用的理论和技术，具有进行动力机械与热工设备设计、运行、实验研究的基本能力。

车辆工程

主要研究机械结构、能源、动力与传动、运动学及热学等方面的知识，同时还会涉及到机械设计、材料力学、加工工艺、自动控制、车辆动力学等课程。

该专业培养学生从理论到实践地掌握发动机工作原理、设计方法、制造工艺，评估发动机性能，并进行产品优化和技术创新。

机械设计及其自动化专业

这个专业涉及很多强度计算、摩擦力计算，动手能力强，适合对汽车引擎设计感兴趣的理工类学生。

汽车发动机电喷专业

这个专业专注于汽车发动机的电喷技术，适合希望深入研究和应用电喷技术的同学。

新能源汽车技术专业

虽然这个专业不直接专注于传统发动机，但它涉及电池技术、电机控制等，与发动机技术密切相关，适合对新能源汽车技术感兴趣的学生。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对热能转换和动力系统感兴趣，可以选择热能与动力工程；如果希望从理论到实践全面掌握发动机的设计和制造，车辆工程是一个更好的选择；对于希望专注于电喷技术的学生，汽车发动机电喷专业更为合适；而对于对新能源汽车技术感兴趣的学生，新能源汽车技术专业将是一个有前景的选择。