矮胖女生在选择专业时，可以考虑以下几类专业：

会计学专业

对身材要求低，就业前景好，适合微胖女生。

电子商务专业

当前电子商务发展迅速，就业前景广阔。

护理学专业

对身材没有特殊要求，且社会需求量大。

幼师专业

未来幼儿教育行业需求持续增长，适合微胖女生。

IT专业

学习电脑相关的IT技术，如软件操作，特别是Excel和Word等。

艺术设计类专业

适合有创意和美术天赋的女孩。

计算机专业

随着信息技术的发展，计算机专业成为热门选择，适合对技术感兴趣的女生。

医学专业

口腔医学专业是一个优选，因为社会对口腔健康的需求不断增长，且相对其他医学领域争议较小。

新闻学专业

虽然竞争激烈，但具备广泛的知识和技能，便于未来转行。

统计学专业

适合理科背景的女生，就业面广，包括统计局、银行、咨询机构等。

美容美发专业

在这个专业中，学生可以学习各种美容技术和发型设计，不需要太多的身体素质要求，更加注重技能和审美能力的培养。

服装设计专业

胖矮女生可以通过学习服装设计，培养自己的审美能力和设计技能，未来可以成为一名优秀的服装设计师。

广告设计与制作专业

学习广告设计可以培养学生的创意能力和审美观，而且这个专业对身材没有太多要求，更加看重学生的设计能力。

动画设计类专业

动画设计是热门专业，人才需求量大，适合喜欢动漫的女生，且不需要身高优势。

人力资源专业

侧重于管理，适合希望从事管理工作的女生，就业选择多样。

心理学专业

心理学关注人的心理发展和行为规律，更看重学生的沟通能力、同理心和专业知识，因此身高不是主要选拔标准。

社会工作专业

该专业关注社会问题和弱势群体，看重学生的沟通能力和专业知识，而非身高。

教育类专业

学前教育、特殊教育等，适合喜欢与孩子相处、有意从事教育工作的女孩。

传媒与艺术类专业

网络与新媒体、动画设计或视觉艺术等，适合有创意和美术天赋的女孩。

语言类专业

汉语言文学、外语专业等，适合对文学和写作感兴趣的女孩。

经济与管理类专业

金融学、会计学、国际经济与贸易、工商管理、市场营销、人力资源管理等，适合逻辑思维能力强、善于沟通的女生。

医学类专业

药学、临床医学、公共卫生、康复治疗学等，医疗行业需求稳定，职业发展前景好，收入水平较高，适合细心、有责任心的女生。

这些专业选择主要基于对身材要求、就业前景、个人兴趣和才能的考虑。建议矮胖女生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的方向。