大学武术课程的内容是 丰富多样的，涵盖了各种传统和现代的武术形式。具体到套路的数量，并没有一个统一的标准，因为不同的大学可能会根据自身的课程设置和教学目标有所不同。不过，我们可以从一些信息中得知，大学武术课程通常包括以下几种套路：

1. 五步拳

2. 二十四式简化太极拳

3. 初级长拳

4. 初级棍术

5. 男生初级刀术

6. 女生初级剑术

7. 太极剑

8. 南拳、北拳、八卦掌、形意拳、咏春拳等

此外，一些大学武术课程还可能包括散打技击的内容，如正踢腿、腾空飞脚等。有些课程还可能包含一些竞技武术的内容，如男子剑术、男子枪术、男子三人徒手对练等。

综上所述，大学武术课程的套路数量并不是固定的，而是根据具体课程安排和教学目标来确定的。学生可以根据自己的兴趣和需求选择学习不同的武术套路。