教育与旅游专业的就业前景较为广阔，具体就业方向包括：

旅游企业

旅行社：导游、销售、计调、产品经理、旅游咨询师等。

酒店业：酒店经理、前厅接待、客房服务等。

旅游电子商务企业：产品运营、数据分析、客户服务。

其他旅游相关行业：游轮、景区运营、主题公园等。

旅游行政机构

政府旅游部门：景区规划、旅游资源开发、旅游市场推广等。

教育与培训

旅游教育：从事旅游类专业的教学与研究，或在专科、技术类院校担任教师。

新兴业态

在线旅游、移动互联网旅游等新兴领域。

体育与旅游结合

体育赛事组织与经纪公司、体育休闲度假中心、国家公园、主题公园等，需要具备体育专项运动能力和旅游管理知识。

建议

选择方向：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的就业方向。例如，喜欢教学的同学可以选择旅游教育方向，有创业想法的同学可以考虑旅游电子商务或新兴业态。

提升技能：无论选择哪个方向，都需要不断提升自己的专业技能和综合素质，以适应行业的需求。

关注行业动态：旅游业是一个快速发展的行业，定期关注行业动态和招聘信息，有助于及时了解市场需求和职业机会。

综上所述，教育与旅游专业的就业前景较为乐观，但竞争也较为激烈，需要不断提升自身能力以应对挑战。