职校跳舞专业的学习内容主要包括以下几个方面：

舞蹈技巧训练：

包括身体柔韧性、力量、平衡和协调性训练，基本功、身韵等。

音乐和节奏感训练：

培养学生对音乐的理解和舞蹈节奏的把握。

表演技巧和舞台表现训练：

提高学生的表演能力和舞台表现力，包括舞台表情、个人展示、舞蹈演绎等。

编舞和创意表达：

教授学生如何创作舞蹈作品和表达自己的创意。

舞蹈历史和理论：

学习舞蹈的发展历史和相关理论知识，包括舞蹈编导、舞蹈剧场、舞蹈美学等。

解剖学与生理学：

了解人体结构，对舞蹈动作的生物力学进行分析，以便更好地理解舞蹈动作对身体的影响。

舞蹈教学方法：

学习如何教授舞蹈，包括教学技巧和组织方法。

专业基础课程：

如舞蹈写作教程、舞蹈形态学、中国舞蹈史、中国民间舞蹈文化、世界芭蕾史纲、舞蹈专业英语、舞蹈概论、舞蹈作品分析、编舞技法、表演基础、美学、音乐理论、音乐欣赏、曲式分析、少数民族舞蹈史等。

专业核心课程：

针对特定舞种的专业课程，如芭蕾舞基训、中国古典舞基训、现代舞、舞蹈剧目、舞蹈编创等。

文化课程：

包括语文、数学、英语等基础学科，以及政治、历史、地理、计算机、德育等。

舞蹈人体科学领域知识：

如运动生理学、运动训练学、舞蹈解剖学、运动生物力学等。

专业技术课程：

如芭蕾舞基础训练、中国民族民间舞、舞蹈剧目、现代舞、舞蹈编创、中国古典舞技巧等。

其他课程：

如艺术概论、舞蹈艺术概论、中外舞蹈史、舞蹈名作赏析、舞蹈美学等。

这些课程旨在培养学生的舞蹈技能和表演能力，同时提高学生对舞蹈文化的理解和认知，为成为一名专业的舞者或舞蹈教师打下坚实的基础。