民用供电专业主要学习的内容包括以下几个方面：

电力系统基础知识：

包括电路理论、电机学、电力电子技术等，学生需要掌握电流、电压、电阻等基本概念，掌握电路的分析方法，理解电机的工作原理和控制方式，以及电力电子器件的应用。

发电与输电：

学习不同类型的发电厂（如火电厂、水电厂、风电场等）的运作原理和特点，以及输电线路的设计、建设和维护，涉及输电线路的参数计算、绝缘配合、防雷保护等内容。

配电与用电：

学习配电网络的结构、配电设备的选型与布置、电能质量的控制等知识，同时了解各种用电设备的特点和用电需求，以便合理地进行电能分配和调度。

电力系统自动化：

学习电力系统自动化的基本原理和技术，包括继电保护、自动装置、调度自动化等内容，以提高电力系统的运行效率和安全性。

高电压技术：

涉及高压设备的设计、测试和维护，包括高电压的产生、传播、测量和保护等方面的知识。

电力市场与电力政策：

了解电力市场的运作机制和电力政策与法规，掌握节能减排技术。

用电管理与监察：

学习用电设备的运行管理、电能计量、用电安全监察等方面的知识。

电力线路及变配电所运行、检修和施工：

掌握电力线路和变配电所的运行维护、检修及施工技能。

接触网运行检修与施工 （针对铁道供电技术专业）：学习接触网的运行、检修和施工技术。

变配电所运行检修与施工：

学习变配电所的运行、检修和施工技术。

工业用电设备：

了解工业用电设备的种类、工作原理及其在电力系统中的应用。

电能计量：

学习电能计量方法和设备的使用技能。

这些课程内容旨在培养学生具备电力工程规划、设计、运行和维护的能力，能够胜任供电管理、用电监察及电力网、变配电站电气设备运行、监测、检修及管理等工作。