在大学中，与乐器相关的专业主要包括以下几种：

乐器表演专业

西洋乐器表演：包括钢琴、电子琴、手风琴、风琴等。

民族乐器表演：包括古琴、筝、琵琶、三弦、柳琴、扬琴、中阮、二胡、板胡、笛子、管子、笙、唢呐等。

音乐表演专业

核心课程涵盖声乐演唱、键盘乐器、民族乐器、管弦乐器演奏等。

音乐学专业

包含音乐史论、音乐历史、音乐欣赏、作曲、音乐制作等多个方向。

作曲及作曲技术理论专业

专注于音乐创作和理论的研究。

录音艺术专业

专注于音乐的录制和制作技术。

音乐教育专业

主要涉及音乐教学方法和教育理论。

成人大学乐器专业

包括键盘乐器（如钢琴）、打击乐器（如架子鼓）、弦乐器（如吉他）、吹管乐器（如长笛）等。

乐器制造与维护专业

专注于乐器的制造和维护技术。

乐器工艺专业

主要研究乐器的制作技术、材料科学、声学原理以及乐器的发展历史等。

这些专业为学生提供了系统的音乐理论学习以及实践演奏技能的培养，毕业后可以在音乐表演、教育、制作、研究等多个领域发展。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。