邵东市目前拥有的大学包括：

邵阳学院

成立于1958年，是一所经国家教育部批准的全日制公办本科院校，属湖南省人民政府主管。

提供多个学科的本科教育，包括文学、理学、工学、经济学、管理学、法学、教育学等。

邵阳职业技术学院

成立于1984年，是一所主要以职业教育为主的高等职业院校，提供职业技能培训和应用型人才培养。

邵东职业技术学院

位于邵阳市辖区内，是一所提供职业技能培训和教育服务的职业技术院校。

建议：

如果计划在邵东市或周边地区接受高等教育，邵阳学院是首选。