188分的学生在安徽可以选择报考以下专业：

护理：

护理专业是一个实用性很强的专业，适合对医疗领域感兴趣的学生。

电子商务：

随着互联网的发展，电子商务专业具有很好的就业前景。

计算机应用：

计算机应用专业也是一个热门专业，适合对信息技术感兴趣的学生。

此外，安徽中医药高等专科学校、安徽建筑大学城市建设学院、安徽农业大学经济技术学院等公办大专学校也提供了多个专业领域，如中医药、建筑、农业、经济等，学生可以根据自己的兴趣和专业定位选择适合自己的学校和专业。

建议学生在选择专业时，除了考虑分数因素外，还应结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。