西南大学荣昌校区的专业排名如下：

动物医学：

被提及为荣昌校区的王牌专业，并在相关专业中享有很高的声誉。它也是国家级特色专业。

计算机科学与技术：

该专业培养能够在多个领域如软件开发、硬件服务、网络应用等进行研究和应用的高级专门人才，就业率达到90%以上。

食品科学与工程（畜产品加工与贮藏方向）：

专注于培养具备食品科学基本理论、知识和技能的应用型人才，服务于现代食品工业。

市场营销：

在文科招生专业中录用分数排行较高，旨在培养能在企业和政府部门从事市场营销与管理工作的工商管理学科高级专门人才。

公共事业管理：

专业录用平均成绩在本省文科招生专业中名列前茅，旨在培养能在文教、体育、卫生等公共事业单位从事管理工作的高级专门人才。

电气工程及其自动化：

该专业也有各自的优势，并在学生满意度方面获得较好的评价。

运动训练：

该专业也有各自的优势，并在学生满意度方面获得较好的评价。

特殊教育：

该专业也有各自的优势，并在学生满意度方面获得较好的评价。

汉语言文学：

该专业也有各自的优势，并在学生满意度方面获得较好的评价。

农业经济管理类：

该专业也有各自的优势，并在学生满意度方面获得较好的评价。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业。如果对动物医学和动物科学感兴趣，这两个专业都是非常好的选择。