选择山东小自考的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣：

兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业能够让你在学习过程中保持更高的动力和热情。例如，如果你对文学有浓厚的兴趣，汉语言文学专业是一个不错的选择。

职业规划：

结合自己的职业规划，选择与之相匹配的专业。例如，如果你希望未来从事互联网行业，计算机科学与技术、软件工程或网络工程等专业将为你提供更多机会。

院校实力：

选择有良好师资力量和教学质量的院校，这将有助于你更好地学习和掌握专业知识。例如，山东师范大学在汉语言文学、学前教育等专业方面有着较强的教学实力。

市场需求：

了解当前市场的需求，选择热门专业可以提高自考的性价比和就业前景。例如，计算机科学与技术、大数据技术、人工智能应用技术等新兴专业正逐渐成为就业市场的热门选择。

考试科目：

选择考试科目少、难度低的专业可以更容易地通过考试。例如，汉语言文学专业考试科目较少，不考数学，适合希望快速拿证的考生。

就业方向：

考虑专业的就业方向和考研方向，选择有明确就业前景的专业可以为你的未来职业发展打下坚实的基础。例如，行政管理专业就业选择面广泛，适合希望从事管理工作的考生。

个人能力：

根据自己的学习能力和时间安排，选择适合的专业。例如，一些需要大量实践和实验的专业可能需要更多的时间和精力投入，而一些理论性较强的专业则可能更适合具备一定基础知识和学习能力的考生。

综合以上因素，你可以更有针对性地选择适合自己的小自考专业。建议你可以先列出自己的兴趣和职业目标，然后咨询相关院校的招生办或专业人士，获取更详细的信息和建议。