鱼饵研发主要涉及动物营养与饲料科学专业，这个专业研究动物的营养需求以及饲料的科学，包括鱼类和其他水生动物的营养需求、消化代谢生理、分子机制等。由于鱼饵是鱼类食物的一种形式，因此这个专业能够为你提供关于如何配制和选择适合鱼类食用的饵料的专业知识。

此外，如果你对水产养殖感兴趣，并且希望将来从事与水产相关的行业，那么营养与饵料学也是一个不错的选择。这个方向可以让你了解鱼类和其他水生生物的营养需求，以及如何通过科学的方法来满足这些需求，包括饵料的制作和使用。

综上所述，动物营养与饲料科学专业是鱼饵研发的主要专业选择。