盗贼在选择专业时，可以考虑以下方向：

犯罪学和犯罪心理学：

这两个专业可以帮助盗贼了解犯罪的心理和犯罪行为的原因，熟悉各种罪行的法律定义和处罚措施，同时深入研究罪犯的心理和行为特征，帮助他们更好地瞄准受害者并规避警方追捕。

侦探学和计算机科学：

侦探学可以帮助盗贼学习侦查和隐藏行踪的技巧，提高犯罪成功率。计算机科学和网络安全则可以帮助盗贼更好地进行网络犯罪和信息窃取。

刑法：

学习刑法可以帮助盗贼熟悉各种罪行的法律定义和处罚措施，从而更好地规避风险和逃避法律的制裁。

锻造和珠宝加工：

这两个专业在盗贼的装备打造和宝石镶嵌方面非常有用，可以根据个人喜好和游戏需求进行选择。

工程学：

工程学在盗贼的PK和生存方面非常实用，提供的道具和药剂可以显著提升盗贼的战斗力和生存能力。不过，工程学需要大量的矿石和草药，需要投入一定的资金和时间。

综合考虑，盗贼可以选择犯罪学、犯罪心理学、侦探学、计算机科学、刑法、锻造和珠宝加工或工程学等专业。具体选择哪个专业，可以根据盗贼的游戏阶段、需求和投入资源来决定。