去血站学习的专业是 医学检验技术专业。医学检验技术专业主要研究化学、基础医学与临床检验等方面的基本知识和技能，毕业生可以在血站从事临床检验、卫生检验、病理检验等工作。专业课程包括《生物化学》、《分析化学》、《组织学与胚胎学》、《生理学》、《临床检验基础》、《临床生物化学检验》、《临床血液学检验》、《临床微生物学检验》、《临床免疫学检验》、《人体寄生虫学检验》等。此外，医学检验技术专业的毕业生还可以在医院、疾病控制中心、科研机构等领域从事医学检验工作。