练字可以学习的专业是 书法专业。书法专业是美术学类开设的一门专业，属于艺术学。该专业旨在培养具有宽厚的书法学科专业知识、较强的书法专业技能、较为宽阔的文化视野，以及良好的综合素质和创新能力，能够胜任书法创作、书法理论研究、书法教学以及书法艺术的综合应用等工作的实用型高级专门人才。

书法专业的课程设置包括篆书、隶书、楷书、篆刻、行草、古代汉语、中国书法史、创作实践和毕业论文、书画鉴定概论等。学生在该专业学习如何临摹和创作不同的书法字体，并能进行书法鉴定、碑帖鉴赏、书法教学以及书刊出版等相关工作。

此外，还有一些相关专业和职业选择与书法相关，例如：

美术学专业（书法方向）：

注重培养学生的文化素养和书法创作能力，同时也涉及中国绘画、篆刻艺术等。

书法与篆刻专业：

综合了书法和篆刻两个领域，培养学生具备书法和篆刻的技能，以及文化历史基础和美学素养。

书法教育专业：

适合希望传授书法技巧和培养学生审美能力与创新能力的个人，可以在学校或社会机构担任书法教师。

书法艺术研究专业：

适合对书法的历史、理论及批评有浓厚兴趣，希望从事书法领域学术研究的人。

中国画专业（书法方向）：

侧重于中国画和书法技能的培养，适合对中国传统文化和艺术有浓厚兴趣的学生。

这些专业都提供了与书法相关的知识和技能，适合不同兴趣和职业目标的学生选择。