人文旅游专业的学习内容主要包括以下几个方面：

旅游学概论：

这是所有旅游专业的基础课程，介绍旅游行业的基本概念、发展历程和未来趋势。

旅游历史文化概论：

专注于中国及世界各地的历史文化，帮助学生了解不同地区的文化背景和特色。

旅游地理：

研究旅游目的地的自然和人文景观，包括地理环境、气候、历史遗迹等。

齐鲁文化 （或其他地方文化）：深入研究特定地区（如山东）的文化遗产和历史背景。

旅游心理学：

分析游客的心理需求和行为模式，以便更好地满足他们的期望。

旅行社经营与管理：

学习如何经营和管理旅行社，包括服务提供、线路规划和客户关系管理。

旅游管理学：

探讨旅游行业的管理和运营，包括旅游政策制定、项目策划和效益评估。

古建筑制图、构造、彩绘及保护维修：

针对历史文化旅游中的古建筑部分，学习相关技术和方法。

专题设计、校内综合实训、顶岗实习：

通过实际项目和实习，将理论知识应用于实践中。

旅游产品营销：

学习如何推广和销售旅游产品，包括市场调研、品牌建设和促销策略。

旅游项目策划与管理：

涉及旅游项目的整体规划和执行，包括预算编制、风险评估和运营监控。

人文旅游专业的毕业生可以在多个领域找到就业机会，包括旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、博物馆、展览馆、酒店等。他们可以从事旅游产品设计、旅游线路设计、景区规划、旅行社及景区VIP服务、旅游产品营销、旅游项目策划与管理等工作。