药品经营与管理专业主要学习以下课程：

专业基础课程

化学基础

医药商品基础

中医药基础

医学基础

药理学

药物制剂技术

药事管理与法规

商务礼仪

专业核心课程

医药企业管理实务

零售药店实务

医药市场营销实务

药品经营质量管理实务

医药电子商务实务

药学服务实务

此外，该专业还涉及以下方面：

药品市场管理：了解药品市场的发展趋势、市场调查和分析方法、药品价格形成等方面的管理知识。

药品采购管理：掌握药品采购的流程、方法、原则和技巧，学会选购优质药品的方法。

药品储存与配送管理：了解药品储存和配送的相关知识和规范，学习药品储存和配送的技术和操作方法。

药品质量管理：掌握药品质量管理的基本理论和方法，学习药品质量的评价和控制方法。

药品营销与促销：了解药品营销和促销的相关理论和方法，掌握药品销售技巧和策略。

药品法律法规：熟悉药品相关法律法规，包括药品管理法、药品安全法等。

药品信息管理：了解药品信息管理的相关知识，包括药品信息采集、存储、加工、分析和应用等方面。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实习、实训等实践活动，提升实际操作能力，以更好地适应未来药品经营与管理相关岗位的需求。