根据2024年QS数学专业排名，欧洲各国数学专业排名如下：

瑞士苏黎世联邦理工大学（排名第8）

法国索邦大学（排名第12）

法国巴黎萨克雷大学（排名第13）

瑞士洛桑联邦理工学院（EPFL）（排名第17）

法国巴黎科学艺术人文大学（排名第18）

法国巴黎理工学院（排名第20）

意大利米兰理工大学（排名第37）

荷兰代尔夫特理工大学（排名第52）

荷兰阿姆斯特丹大学（排名第84）

荷兰埃因霍温理工大学

此外，其他在数学专业方面表现突出的欧洲大学还包括：

德国：洪堡大学、柏林工业大学、波恩大学、海德堡大学、慕尼黑工业大学、明斯特大学、亚琛工业大学、奥格斯堡大学、拜罗伊特大学、柏林自由大学

英国：剑桥大学、牛津大学

这些排名显示了欧洲在数学专业领域的领先地位，特别是在瑞士、法国和德国的一些大学。建议根据具体兴趣和职业规划，进一步研究和选择适合的学校。