如果想学习人工智能（AI），可以选择以下专业进行学习：

计算机科学与技术：

这是最直接与人工智能相关的专业，涵盖了计算机编程、算法设计、数据结构等基础知识，以及人工智能的相关理论和应用技术。

数据科学与大数据技术：

数据在人工智能中起着重要的作用，学习数据科学和大数据技术可以帮助你理解数据的采集、存储、处理和分析方法，为人工智能应用提供有力支持。

数学与统计学：

人工智能的算法和模型基于数学和统计学的理论，学习数学和统计学可以提升你在人工智能领域的建模和分析能力。

机器学习与模式识别：

机器学习是人工智能的核心技术之一，学习机器学习和模式识别可以帮助你掌握机器学习算法、模型构建和数据分析等技能。

自然语言处理（NLP）：

自然语言处理是人工智能中与人类语言相关的领域，学习NLP可以帮助你理解和处理自然语言数据，开发语音识别、机器翻译、智能对话等应用。

智能科学与技术：

这个专业中有很多关于人工智能的知识，涵盖智能控制、智能机器人等领域。

机器人工程：

这个专业主要培养具备工业机器人技术及创新能力的专业性人才，是AI技术的重要应用领域之一。

电子工程与自动化：

该专业涉及到人工智能中的感知、控制和决策等方面，学生可以学习到相关的电子技术、信号处理和自动化控制等知识。

模式识别与智能系统：

这个专业专注于模式识别和智能系统的研究，与人工智能有紧密的联系。

智能制造工程：

该专业与物联网、AI、大数据和云计算等前沿技术紧密相连，共同推动着制造业的转型升级，是智能时代的重要专业之一。

选择哪个专业取决于你的兴趣、职业规划以及你希望从事的具体工作领域。例如，如果你对算法设计和编程感兴趣，计算机科学与技术或机器学习与模式识别可能是不错的选择。如果你对数据分析和处理感兴趣，数据科学与大数据技术可能更适合你。如果你对理论研究感兴趣，数学与统计学或应用数学可能更为合适。