要成为一名监理工程师，可以选择以下专业：

土木建筑工程：

这是监理工程师的核心专业方向之一，涵盖了建筑工程、结构工程、施工管理等基础知识和技能。

交通运输工程：

这个专业方向适用于从事公路、铁路、桥梁等交通基础设施建设的监理工作。

水利工程：

涉及水利工程的规划、设计、施工和监理等方面。

工程管理：

包含工程管理、工程经济、工程法律等方面的知识，对成为监理工程师也有一定的帮助。

工程造价：

学习工程造价有助于掌握工程项目的成本核算和控制技能，这是监理工程师需要具备的重要能力之一。

建筑学：

虽然这个专业更侧重于建筑设计，但它也为监理工作提供了必要的建筑知识和理解。

市政工程：

包括城市规划与设计、市政工程、公共设施管理等，适合希望从事监理工作的学生。

机电工程：

涉及机电设备的安装、调试和维护等方面，适合在工程项目中担任技术管理角色。

工业与民用建筑：

培养具备建筑工程和民用建筑工程的施工、管理、监理等能力的人才。

建筑环境与设备工程：

涉及建筑设备的安装、运行和维护等方面，适合在工程项目中担任技术支持角色。

水利工程施工监理、水土保持工程施工监理、机电及金属结构设备制造监理、水利工程建设环境保护监理：

这些专业方向更具体，适合希望从事特定领域监理工作的学生。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时，考取相关的资格证书也是从事监理工作的重要条件。