东北地区的育种专业排名如下：

动物遗传育种与繁殖专业

东北农业大学

生物育种科学专业

东北林业大学

建议在考虑东北地区的育种专业时，重点关注东北农业大学和东北林业大学的优势学科。东北农业大学在动物遗传育种与繁殖专业方面具有较强的实力，而东北林业大学在生物育种科学专业方面也有很好的排名。根据具体的研究方向和兴趣，可以选择相应的学校和专业进行深入研究。