对于分数为231分的学生，选择专业时可以考虑以下几点：

兴趣与职业前景

选择自己感兴趣的专业，这样更容易投入学习并取得好成绩。

考虑专业的就业前景和市场需求，选择热门行业如计算机科学、金融、市场营销等。

公办与专科

可以考虑报考一些公办学校，例如建筑类专业、国际贸易或会计类专业，这些专业通常工作比较好找，待遇也相对较好。

对于理工科生，可以考虑报考一些技术学校，学习一门好技术，以便未来找到好工作。例如，可以考虑郑州中原路与桐柏路附近的高等技师学院，学习机电或自动化技术。

专业组选择

231专业组包括特殊教育（师范）、学前教育（师范）、应用心理学、汉语言文学、工商管理、物流管理、旅游管理、社会学、行政管理专业。

251专业组包括工科类专业，理学类专业，经济类专业。例如，工科类专业有计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程等；理学类专业有数学与应用数学、物理学、统计学等；经济类专业有经济学、国际经济与贸易、金融学等。

其他建议

选择专业时，不仅要考虑自己的兴趣爱好，还要考虑该专业未来的就业前景和市场需求等因素。

可以选择一些专科专业，如医学、护理、药学、旅游管理、市场营销、电子商务等，还可以选择一些艺术类专业，如音乐、舞蹈、美术等。

综上所述，231分的学生在选择专业时，应综合考虑自己的兴趣、职业前景、市场需求以及学校的具体情况，选择最适合自己的专业方向。建议多了解各个学校的录取情况和专业设置，以便做出更加明智的选择。