以下是一些日本小众专业的排名信息：

化学系

学校：东京工业大学

排名：2020年度QS学科排名中，日本第3位/全球第21位

齿学部

学校：东京医科歯科大学

排名：2020年度QS学科排名中，日本第1位/全球第6位

图书馆情报学

学校：筑波大学

排名：2020年度QS学科排名中，日本第1位/全球第6位

农业科学

学校：多个大学

备注：尽管日本是一个高度发达的工业化国家，但农业科学在日本仍然是一个重要领域，相对较冷门

兽医学

学校：多个大学

备注：兽医学专业在日本的学生相对较少，可能是因为这个领域的学习和实践要求较高

海洋科学

学校：多个大学

备注：日本是一个岛国，拥有丰富的海洋资源，但海洋科学专业在日本并不受欢迎

考古学

学校：多个大学

备注：尽管日本有着悠久的历史和丰富的文化遗产，但考古学专业的学生相对较少

哲学

学校：多个大学

备注：哲学专业在日本相对较冷门，可能是因为这个领域的学习通常需要深入的思考和抽象的分析

环境科学

学校：多个大学

备注：环境科学是研究自然环境和人类活动之间相互作用的学科，在日本也相对冷门

福祉专业

学校：多个大学

备注：日本的养老业相当完善，与福祉教育密切相关，很多大学都开设了福祉专业

家政学

学校：多个大学

备注：家政学不仅注重实践，也教授理论知识，涵盖家庭社会学、家庭经济学、营养学、服饰学、教育心理学、生活情报处理等学科

忍者学

学校：三重大学

备注：忍者学在日本历史不长，但受到动漫《火影忍者》的影响，成为了一个独特的专业

神学专业

学校：上智大学

备注：上智大学神学部是日本唯一的天主教神学部，研究神学包括圣经、教义和伦理学等领域

感性设计专业

学校：八户工业大学

备注：该专业旨在提高地域的文化价值和观光旅游价值，培养具有设计能力的人

共生世界学

学校：京都大学

备注：这是一个较为冷门但具有前瞻性的学科，研究人类社会与自然的共生关系

文化财保存学专攻

学校：东京芸術大学

备注：研究文化遗产的保护和修复

极地研究

学校：北海道大学

备注：研究极地科学和极地环境

这些专业虽然在某些领域里较为冷门，但在日本及国际上却有着一定的研究价值和就业前景。如果你对特定领域感兴趣，建议进一步了解相关学校的课程设置和就业情况。