广州正在新建和扩建的大学包括：

广州交通大学

新建校区建筑面积：约200,364平方米。

总投资：约100亿元。

建设期限：27个月。

定位：高水平应用型大学，面向“海、陆、空、轨”培养人才。

广州航海学院

老校区改造建筑面积：约263,569平方米。

总投资：约100亿元。

建设期限：27个月。

改造内容：提升校园环境、优化教学设施。

黄埔大学

选址：知识城。

用地面积：约300亩。

建筑面积：约78万平方米。

建设内容：教学楼、办公楼、实验楼、图书馆、培训中心等。

广东电子信息职业技术学院（筹）

首期工程用地面积：约18公顷。

总建筑面积：

110,607平方米。

规划学生人数：3,300人。

建设内容：为粤港澳大湾区培养高素质的电子信息类技术技能人才。

香港科技大学（广州）

校园占地：约1.13平方公里。

一期用地面积：约716亩。

一期建筑面积：约53.6万平方米。

二期计划：今年12月开工建设。

这些新建和扩建的大学项目将有助于提升广州的高等教育水平，并为当地学生提供更多接受高等教育的机会。建议关注各大学的官方公告和最新建设进展，以获取最新信息。