高中物流专业的课程设置通常涵盖了以下几个主要领域：

物流管理基础：

包括物流学、物流管理的基本理论、物流系统规划与设计等。

供应链管理：

涉及供应链的基本概念、供应链金融、供应链物流系统等。

采购与供应管理：

包括采购计划、订单管理、供应商管理等。

运输与仓储管理：

涵盖运输管理、仓储管理、配送管理等。

物流信息系统：

包括信息资源管理、物流信息组织、分析研究等。

物流成本控制：

涉及物流成本的分析与控制。

国际物流：

包括国际贸易理论与实务、国际物流学等。

物流工程：

研究物流系统的规划设计、物流技术设备的研发等。

冷链物流技术与管理：

专门针对温度敏感物品的专业化管理。

法律与法规：

包括物流相关的法律法规、合同管理等。

经济与管理学：

涉及经济学、管理学、会计学等基础知识。

计算机应用：

包括计算机在物流管理中的应用、物流系统开发与设计等。

这些课程旨在培养学生掌握现代物流管理的基本理论和技能，具备物流系统规划、设计、运营和管理的能力，适应物流行业发展的需求。具体的课程设置可能会根据不同的教育机构和专业方向有所调整。