学习造字法的专业包括：

书法专业：

这个专业专注于学习书法史、书法理论和书法技法等课程，系统掌握书法的精髓和技巧，适合希望成为教授写字的老师。

美术教育专业：

这个专业包括书法教学，学习如何教授艺术，激发学生兴趣和创造力。

汉语言文学专业：

这个专业加深对汉字结构和书法美学的理解，适合对汉字和书法有浓厚兴趣的学生。

艺术设计专业：

这个专业提供广泛的艺术和设计知识，包括书法，提升书法创作的艺术性。

这些专业都可以帮助你学习造字法，并具备教授写字的能力。选择哪个专业取决于你的兴趣和职业规划。