选择外省的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

地区经济发展水平和产业需求

选择经济发达且IT产业集中的地区，如浙江、广东、江苏、北京、上海等，这些地区的计算机类、电子信息工程、电气工程及其自动化等专业需求旺盛，就业前景较好。

专业热门程度和市场需求

计算机科学与技术、软件工程、人工智能、数据科学、通信工程等专业在当前市场上备受青睐，就业前景广阔。

个人兴趣和职业规划

选择自己感兴趣且符合未来职业规划的专业，有助于提高学习动力和就业竞争力。

专业就业方向和薪资水平

了解不同专业的就业去向和薪资水平，选择既有良好就业前景又能满足个人薪资期望的专业。

学校的优势学科

选择学校的优势学科，这些学科通常拥有更好的师资和就业前景。

招生计划和录取分数

查阅目标高校的网站或招生简章，了解开设的专业、招生人数和录取分数，合理安排填报顺序。

学科组合要求

确认所选专业是否符合你的学科组合要求，有些专业有特定的学科背景要求。

专业冷热

理性看待专业的热门与冷门，选择自己擅长且感兴趣的专业。

独立生活能力

去外省读大学可以锻炼个人的独立生活能力，学习如何在一个陌生的环境中生活和学习。

就业和职业发展

有些专业在外省可能有更多的就业机会，尤其是那些与特定地区或行业相关的专业。

结合以上因素，以下是一些建议的专业选择：

计算机类及相关专业：如计算机科学与技术、软件工程、人工智能等，这些专业在信息技术领域有着广泛的应用，就业前景广阔，薪资水平较高。

电子信息工程专业：如通信工程、电子信息工程等，这些专业在通信、智能硬件研发、智能家居等领域有广泛的应用，需求量大，薪资水平较好。

电气工程及其自动化专业：如电力系统自动化、电气自动化技术等，这些专业在电力、交通、制造业等领域有广泛的应用，需求量大，就业前景较好。

医学类专业：如护理学、麻醉学等，医疗健康行业对专业人才的需求一直较为稳定，特别是护理学和麻醉学等临床专业，毕业生就业率较高。

师范类专业：如汉语言文学、学前教育等，师范类专业毕业以后可以考老师，虽然竞争激烈，但就业前景稳定。

医护类专业：如护理学、医学检验技术等，这些专业在医疗健康领域有着稳定的需求。

最后，建议综合考虑自己的兴趣、能力、职业规划以及各专业的就业前景和薪资水平，选择最适合自己的专业和学校。同时，也要注意查看目标高校的招生简章，了解具体的招生要求和录取情况，以确保能够顺利录取到心仪的专业。