针织面料专业的就业前景整体上是 良好的。以下是一些具体的就业方向和相关信息：

针织技术 ：涉及针织品的工艺设计、生产管理等。

针织服装生产管理：

包括针织服装的设计、制版、工艺制作等。

质量控制：

负责针织产品的质量检验和控制。

工艺设计：

设计针织产品的生产工艺。

新产品开发：

研发新的针织产品。

针织品贸易与跟单：

从事针织品的贸易和跟单工作。

就业市场

沿海经济发达地区：如江苏、浙江、广东等地，这些地区的针织产业发展较为成熟，就业机会较多。

时尚、舒适和环保需求增长：随着消费者对时尚、舒适和环保服装的需求增加，针织服装市场在不断扩大，为针织专业毕业生提供了更多的就业机会。

竞争优势：

由于开设针织专业的院校较少，每年的毕业生人数不多，因此相对于其他专业，针织专业的毕业生在就业市场上可能具有较小的竞争压力，并能获得相对较高的薪资待遇。

职业发展：

针织技术与针织服装专业的毕业生不仅可以在生产、销售、质量检验等岗位工作，还可以在学术和研究机构从事相关工作，或者利用互联网和电商平台进行针织服装的网络销售。

综上所述，针织面料专业的就业前景是积极的，毕业生在多个领域都有良好的就业机会，特别是在沿海经济发达地区和时尚、舒适和环保需求增长的背景下，就业市场前景广阔。