根据最新的排名信息，江南大学、中国农业大学和华南理工大学在食品科学与工程专业方面表现突出，位列全国前三。以下是具体的排名情况：

江南大学

世界排名：

连续6年位居世界第一

国内排名：A+

中国农业大学

世界排名：

稳居世界第四位

国内排名：A+

华南理工大学

世界排名：

首次从第三上升到第二

国内排名：A+

此外，其他在食品科学与工程专业方面表现较好的大学还包括：

南昌大学

国内排名：

A

浙江大学

国内排名：

A-

南京农业大学

国内排名：

A-

华中农业大学

国内排名：

A-

天津科技大学

国内排名：

B+

大连工业大学

国内排名：

B+

东北农业大学

国内排名：

B+

上海海洋大学

国内排名：

B+

江苏大学

国内排名：

B+

中国海洋大学

国内排名：

B+

华南农业大学

国内排名：

B+

西北农林科技大学

国内排名：

未具体列出，但属于全国食品科学与工程学科实力最强的3所大学之一

这些排名信息来源于不同的评估标准和时间，因此可能会有一定的差异。建议参考多个来源，以获得更全面的了解。