西北农林科技大学的专业排名如下：

林学专业：

王牌专业、陕西省一流专业、国家级特色专业、教育部第一批“卓越农林人才教育培养计划改革试点”专业，2019年获批“双万计划”国家级一流本科专业建设点。林学一级学科在教育部第四次一级学科评估中位列A-档。

动物医学专业：

传统优势学院之一，前身溯源于1936年的国立西北农林专科学校始设的畜牧兽医组。

农业工程专业：

5星级。

农林经济管理专业：

5星级。

农业资源与环境专业：

5星级。

园艺学专业：

5星级。

植物保护专业：

5星级。

风景园林学专业：

4星级。

食品科学与工程专业：

4星级。

生态学专业：

4星级。

草学专业：

4星级。

兽医学专业：

4星级。

畜牧学专业：

4星级。

作物学专业：

4星级。

环境科学与工程专业：

3星级。

水土保持与荒漠化防治：

王牌专业。

资源环境科学：

王牌专业。

水文与水资源工程：

王牌专业。

农业水利工程：

王牌专业。

葡萄与葡萄酒工程：

王牌专业。

生物技术：

王牌专业。

种子科学与工程：

王牌专业。

设施农业科学与工程：

王牌专业。

这些专业在西北农林科技大学中具有较高的声誉和学术实力，建议学生在选择专业时优先考虑。