选择河南师范大学的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣：

兴趣是最好的老师，选择一个自己感兴趣的专业能够让你在学习过程中保持更高的热情和动力。

职业规划：

考虑你未来的职业目标，选择与之相关的专业。例如，如果你打算从事教育行业，那么教育学、心理学等专业可能更适合你。

专业实力：

了解河南师范大学在各个学科领域的学术实力和研究优势。例如，数学与应用数学、化学、生物科学、计算机科学与技术等学科在河师大都有较强的实力。

就业前景：

研究专业的就业前景，选择那些具有较好就业前景的专业。例如，经济学、环境工程、计算机科学与技术等专业的就业前景较为广阔。

特色专业：

河南师范大学有一些国家级和省级特色专业，如经济学、环境工程、数学与应用数学、化学、生物科学等。这些专业通常在行业内享有较高的声誉和就业优势。

师资力量：

了解各专业的师资力量，选择那些师资力量雄厚的专业。例如，教育学专业在河师大的师资力量非常雄厚，适合有志于从事教育工作的学生。

实践机会：

有些专业提供丰富的实践机会，如教育实习、实验课程等，这些机会可以帮助你更好地将理论知识应用于实际工作中。

个人发展：

考虑专业是否有助于你的个人成长和发展，例如，心理学专业可以帮助你提升人际交往能力，英语专业可以提升你的语言能力和国际视野。

综合以上因素，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。例如，如果你对经济类工作感兴趣，可以选择经济学专业；如果你对计算机技术感兴趣，可以选择计算机科学与技术专业；如果你有志于从事教育工作，可以选择教育学专业。

最后，建议在填报志愿前，仔细查阅河南师范大学当年的招生简章和专业介绍，了解各个专业的具体要求和就业情况，以便做出更为明智的选择。