环境专业在济南的就业前景较为乐观，主要得益于全球对环境保护意识的提高和政策的支持。以下是一些具体的就业方向和前景：

环境监测与评估：

环境专业毕业生可以从事环境监测和评估工作，负责监测和评估环境质量，并提出改进措施。这方面的职业前景较好，尤其是在政府、研究机构和环境评估咨询公司等领域。

环境设计：

环境设计专业的毕业生可以在家装公司、建筑设计单位、建筑装饰公司、房地产企业等多个领域找到工作机会。待遇优厚，尤其是在掌握了基本的设计软件和设计技能之后。

环境工程：

环境工程专业的毕业生可在政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、科研单位、学校等从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面工作。随着环境保护观念宣传的深入，人们对环境意识的加强，未来几年内，对环境工程专业的学生的需求将会大大增加。

可持续发展：

环境专业毕业生可以从事可持续发展领域的工作，包括能源管理、废物管理、绿色建筑等。随着可持续发展的重要性日益凸显，这方面的职业前景也越来越好。

环境教育与宣传：

环境专业毕业生也可以从事环境教育和宣传工作，负责组织环保活动、宣传环境保护知识等。这方面的职业前景也相对较好，尤其是在非营利组织、政府机构和教育机构等领域。

综上所述，环境专业在济南的就业市场是广阔的，并且随着社会对高品质生活环境的需求增加，该专业的就业前景将持续看好。建议环境专业的毕业生不断提升自己的专业知识和实践能力，以适应不断变化的就业市场需求。