苏轼少年时期主要学习的是 四书五经。四书五经是儒家经典的总称，包括《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》（四书）和《诗经》、《尚书》、《礼记》、《易经》、《春秋》（五经）。这些经典构成了中国古代教育的核心内容，旨在培养道德品质、政治素养和文学才华。

此外，苏轼还广泛阅读了诸子百家的著作，以及诗词、书法、音乐和绘画等方面的知识，这些都为他后来的文学创作和全面发展打下了坚实的基础。