在经济学考研中，以下几个专业相对较为容易学习且具有较好的就业前景：

金融学专业：

金融学是经济学类考研的热门专业，就业前景广阔。虽然考研难度较大，但就业方向广泛，如经济分析预测、对外贸易、市场营销、管理等。

政治经济学：

政治经济学相对来说比较容易上岸，主要研究生产、分配、交换和消费等经济关系及其规律。

产业经济学：

产业经济学主要研究产业的组织、结构、管理和发展等，考研难度适中，就业前景较好。

经济史：

经济史主要研究古今中外各种经济现象的形成和发展规律和特点，考研难度相对较小，适合对经济史感兴趣的学生。

国民经济学：

国民经济学主要研究国民经济总量、结构、运行和发展规律，考研难度适中，就业方向包括政府经济管理部门、政策研究等。

区域经济学：

区域经济学主要研究区域经济的结构、发展及其影响因素，考研难度适中，就业方向包括城市规划、区域经济发展等。

财政学：

财政学主要研究国家财政收支活动、财政政策和财政管理，考研难度适中，就业方向包括财政、税务等政府部门。

统计学：

统计学在经济学中的应用非常广泛，考研难度较大，但就业前景较好，包括金融、经济分析、市场调研等领域。

国际经济与贸易：

国际经济与贸易主要研究国际贸易的理论和实践，考研难度适中，就业方向包括外贸公司、跨国公司等。

人力资源管理 和 工商管理：

这两个专业相对比较简单的，因为它们科目内容比较偏理论，适合完全没有基础的考生。

会计学：

会计学是经济学领域中比较实用和容易上手的专业之一，学习会计学可以帮助学生掌握基本的财务知识和技能，为日后从事财务管理和会计工作打下坚实的基础。

劳动经济学：

劳动经济学专业学习难度不大，适合对劳动市场和经济政策感兴趣的学生。

数量经济学：

数量经济学需要较强的数学功底，但相比纯经济学专业，可能更容易一些。

旅游经济专业、运输经济专业、保险专业、知识产权专业：

这些专业难度一般，考核知识点简单易懂，出题灵活度较高。

心理健康教育专业：

不考数学，适合对心理学感兴趣的人。

选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、职业规划以及学术背景，选择最适合自己的方向。