小动物可以学习的专业知识包括多个方面，具体如下：

宠物相关专业知识

养犬与养猫学：涵盖宠物猫狗的生理、行为、营养、繁殖、疾病预防和治疗等多方面内容，重点讲解行为管理与安全互动技巧。

宠物美容与护理：学习小动物美容、洗浴、理毛、护理等技能，同时关注小动物的健康状况。

宠物训导：培养掌握宠物品种特性、心理行为等知识和技能，从事繁育与饲养、护理与美容、训导与表演等工作。

动物科学专业知识

动物行为学：研究动物的行为模式、社交结构、交流方式等。

动物遗传学：研究动物的遗传信息和变异，探讨品种改良和育种技术。

动物生理学：研究生物体的结构和组织及其生物功能，适用于小动物的日常护理和健康管理。

动物营养学：研究动物的营养需求和饲料配方，保障小动物的健康和生长。

动物繁殖学：学习动物的繁殖机制和繁殖技术，包括配种、产仔、护理等。

动物医学专业知识

兽医学：学习动物解剖学、病理学、药理学等相关知识，掌握诊断、治疗和预防动物疾病的能力。

宠物医学：全面研究宠物健康、行为和管理的知识，包括营养需求、饲养管理、美容训导、疾病防治等。

特种动物养殖技术

特种动物养殖：涉及普通动物学、动物营养与饲料、动物遗传繁育、兽医概论、畜禽生产等内容，适合对特种动物养殖感兴趣的学生。

动物护理技术员

宠物护理：学习基本的宠物护理知识，包括喂养、按摩、保健和常见疾病的处理等。

其他相关专业

光电专业：适合对理科感兴趣的属狗人，相关行业的五行属火，与属狗的人相旺，未来就业方向包括电力行业、化工原料制作行业、石油行业等。

电子信息专业：适合短期内就可以暴富的工作，如投资、创业等。

医学专业：适合从事医生、诊所、医药代表、药店等工作。

广告设计专业：适合从事广告和设计相关工作。

建议

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果喜欢与宠物相处并希望从事宠物相关工作，可以选择宠物美容与护理、宠物训导、宠物医学等专业。如果对动物科学和动物医学有浓厚兴趣，可以选择动物科学、兽医学等专业。此外，还可以考虑一些新兴专业，如马业科学、警犬技术等，这些专业虽然小众但具有独特的发展前景。