以下是郑州大专学校及其部分专业的排名情况：

河南职业技术学院

排名：

国家示范性高等职业院校、国家优质高等职业院校、国家“双高计划”建设单位

专业：机电一体化技术、电子信息工程技术、汽车检测与维修技术、烹饪工艺与营养

郑州铁路职业技术学院

排名：

河南省唯一公办轨道交通类高职院校

专业：高速铁道技术、铁道机车车辆、电气化铁道技术、城市轨道交通控制、城市轨道交通运营管理、铁道工程技术

河南医学高等专科学校

排名：

以医学相关专业技术人才培养为主

专业：临床医学、护理学、药学

郑州旅游职业学院

排名：

注重实践教学和校企合作

专业：旅游管理、酒店管理、烹饪工艺与营养

郑州电力高等专科学校

排名：

专注于电力行业

专业：电力系统继电保护与自动化技术、发电厂及电力系统

郑州职业技术学院

排名：

国内排名第26

专业：计算机应用技术、新闻采编与制作、药品经营与管理

河南经贸职业学院

排名：

未具体提及，但为河南省内知名院校

专业：未具体提及

河南应用技术职业学院

排名：

未具体提及，但为河南省内知名院校

专业：未具体提及

河南司法警官职业学院

排名：

未具体提及，但为河南省内知名院校

专业：未具体提及

郑州澍青医学高等专科学校

排名：

未具体提及，但为河南省内知名院校

专业：未具体提及

请注意，以上排名信息仅供参考，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议您在选择学校和专业时，综合考虑学校的综合实力、专业特色、就业前景等多方面因素。