艺术管理专业涵盖了一系列涉及艺术、管理、市场等多个领域的课程。学生需要掌握的专业技能包括艺术鉴赏、艺术传播学、艺术管理学、项目策划与运作、艺术市场营销等。此外，还需要学习人力资源与开发、电视节目创作、应用统计与受众调查、电视节目制片管理等课程。

以下是一些建议的艺术管理专业参考书目：

艺术管理概论：

余丁著，高等教育出版社。这本书是中国艺术管理学科的重要教材，为艺术管理专业的学生提供了基础知识和学术框架。

向艺术致敬：中美视觉艺术管理：

简·杰弗里、余丁著，知识产权出版社。该书通过比较中美两国的视觉艺术管理，为学生提供了国际视野下的艺术管理知识。

管理学原理 、 人力资源管理概论、 市场营销学、 项目管理原理：

这些书籍涵盖了管理学的各个方面，有助于学生建立全面的管理知识体系。

演艺业管理与运作：

谢大京著，上海音乐出版社。专注于演艺业的管理与运作，对于艺术管理专业的学生具有很高的实用价值。

文化产业管理概论：

这本书兼顾文化产业的文化属性和经济属性，适合文化产业管理专业的学生参考。

文化与社会：

威廉斯，吉林出版集团有限责任公司。这本书是文化研究的经典之作，有助于学生深入理解文化现象背后的社会逻辑。

创意经济：

约翰·霍金斯，北京理工大学出版社。这本书探讨了创意产业的经济规律和未来趋势，对于理解创意产业的市场运作非常有帮助。

文化的解释：

克利福德·格尔茨，译林出版社。这本书对文化现象进行了深入解读，有助于学生更好地理解文化在社会中的作用。

这些书籍不仅涵盖了艺术管理专业的核心知识，还提供了丰富的实践案例和理论分析，有助于学生全面掌握艺术管理的知识和技能。建议学生根据具体的学习需求和兴趣选择合适的书籍进行阅读和学习。