大公司老板可以学习的专业多种多样，主要取决于他们的个人兴趣、业务领域以及未来的发展方向。以下是一些建议的专业：

工商管理专业：

这是培养企业家的摇篮，涵盖了市场营销、财务管理、人力资源管理等多个领域，为学生提供了全面的商业知识体系。

计算机科学与技术：

在数字化时代，技术是推动商业变革的关键力量。这个专业不仅教会编程技能，更重要的是培养了创新思维和解决问题的能力。

金融学专业：

金融是经济的血脉，金融学专业的学生通过学习金融市场、投资策略、风险管理等内容，掌握了资本运作的奥秘，对于创立企业、进行风险投资或管理大规模资金的人来说至关重要。

设计类专业 （包括工业设计、视觉传达等）：设计思维是当今商业世界中不可或缺的能力之一，设计类专业的学生能够创造出令人眼前一亮的产品和服务。

法学专业：

法律知识对于企业家来说同样重要，它能帮助他们规避法律风险，保护企业权益。

商业管理（MBA）：

MBA课程涵盖了财务、市场营销、组织行为、战略管理等各个商业领域，帮助学生发展领导力技能，并了解企业运营的复杂性。

会计：

会计专业适合对财务管理感兴趣的人，提供了财务报表分析、成本管理和预算规划等技能。

组织行为学：

这个专业着重研究人类行为和组织内部的动态，帮助高管了解员工的心理和行为，从而更好地管理和领导他们。

经济学：

经济学专业提供了对市场机制、消费者行为和宏观经济趋势的理解，对于制定商业策略和预测经济变化至关重要。

心理学：

心理学专业可以帮助老板更好地理解员工的行为和动机，提高沟通效率，建立积极的工作环境。

市场营销：

市场营销专业为老板提供了了解市场需求、竞争对手分析和品牌建设的能力。

人力资源管理：

人力资源管理专业关注于招聘、培训、员工关系和绩效管理等领域，对于建立高效团队和创造积极工作环境非常重要。

创新与创业管理：

这个专业注重培养学生的创新思维和创业能力，帮助企业家更好地应对市场变化和竞争。

新闻传播学：

学习新闻传播学的学生通常具备良好的沟通能力和舆论造势能力，对于创业初期的市场开拓非常有帮助。

计算机及信息类专业：

随着科技的发展，计算机和信息类专业的人才在创业中扮演着越来越重要的角色。

哲学专业：

哲学专业培养的是对世界和人的深刻理解，这种思维方式有助于在复杂多变的商业环境中做出明智的决策。

综上所述，大公司老板可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。工商管理、计算机科学与技术、金融学、设计类专业以及法学专业等都是常见的选择。此外，MBA、会计、组织行为学、经济学、心理学、市场营销、人力资源管理、创新与创业管理、新闻传播学、计算机及信息类专业以及哲学专业等也都有其独特的优势。