福建工商学院设有多个系部和专业，涵盖工学、管理学、经济学、法学、文学、艺术学等多个学科门类。以下是部分专业列表：

信息工程系

电子信息工程

通信工程

软件工程

网络工程

物联网工程

计算机网络技术

软件技术

动漫制作技术

电子信息工程技术

电子产品质量检测

光电显示技术

通信系统运行管理

通信工程设计与监理

电信服务与管理

移动通信技术

视觉传播设计与制作

广告设计与制作

汽车运用与维修技术

土木工程系

土木工程

工程造价

管理工程系

财务管理

会计学

审计学

电子商务

国际商务

国际经济与贸易

跨境电子商务

贸易经济

商务英语

日语

基础教学部/思政理论教研部

学前教育

继续教育学院

专业设置可能会变动，请以学校最新公布的数据为准

经济系

国际经济与贸易

金融学

投资学

经济统计学

文法系

英语

商务英语

广告

法学

艺术设计系

风景园林

产品设计

环境设计

视觉传达设计

城乡规划学

工程管理

工程造价

此外，学院还新增了多个专业，如学前教育、互联网金融、区块链工程、数字媒体艺术等。

请注意，专业设置可能会变动，建议直接咨询福建工商学院或访问其官方网站获取最新、最准确的专业设置信息。