根据最新的数据和分析，以下是厨房专业就业前景较好的大学和相关信息：

北京工商大学

专业：烹饪与食品工程

特点：优质的教育质量和实践机会，毕业生就业率较高。

上海 Culinary艺术学院

专业：烹饪

特点：课程丰富，注重实践教学，毕业生通常具备较强的烹饪技能，就业前景良好。

天津商业大学

专业：食品科学与工程

特点：在国内具有较高的知名度，为餐饮行业输送了大量优秀人才。

武汉商业服务学院

专业：烹饪与营养教育

特点：在国内有一定影响力，毕业生就业前景良好。

四川烹饪高等专科学校

专业：烹饪

特点：历史悠久，拥有一流的师资力量和实践设施，毕业生就业率较高。

长沙商贸旅游职业技术学院

专业：烹饪工艺与营养

特点：全国排名第一位，毕业生主要从事餐饮管理、厨房管理、食品烹调工作。

无锡商业职业技术学院

专业：烹饪工艺与营养

特点：全国排名第二，就业前景良好。

浙江旅游职业学院

专业：烹饪工艺与营养

特点：全国排名第三位，社会餐饮业正逐步融入大旅游的格局，需求量大。

建议

选择厨房专业时，可以考虑以下几点：

地理位置：北京、上海、广州和成都等大城市就业机会较多，工资待遇也较好。

专业方向：烹饪工艺与营养、烹饪与食品工程等方向较为热门，且就业前景广阔。

实践机会：注重实践教学的学校通常能提供更强的动手能力和就业竞争力。

总体来看，厨房专业的就业前景较为乐观，尤其是那些注重实践教学、师资力量雄厚且具有良好行业反馈的学校。