税务专业新手可以考虑以下专业：

会计学专业：

涵盖会计、财务、税务等方面的知识和技能，适合在税务局工作，能够处理复杂的会计和税务问题，提供专业的财务咨询和税务筹划服务。

财务管理专业：

培养具备经济、管理、法律和财务管理方面的知识和能力，适合在财务管理和营利性、非营利性组织从事教学、科研工作的应用型和复合型人才。财务管理专业的学生可以进行财务分析、资金管理等工作，为税务决策和资金管理提供支持和指导。

税务管理专业：

专注于税务法规、税务政策等，适合在税务局工作，能够参与税收政策的制定和执行。

税务法专业：

涉及税法、行政法、税务诉讼等，适合在税务机关的法制部门或大型企业的法务税务联合岗位工作。

经济学专业：

提供广泛的知识和理论基础，适合对税务领域感兴趣的学生，能够更好地理解税收政策，并在实际工作中应用这些知识。

财政学专业：

涉及财政收支、税收、财务管理、公共财政等方面的知识和技能，适合在税务局工作，可以参与税收政策的制定和执行。

审计学专业：

培养具备审计、会计、财务管理等方面的知识和技能，适合在税务局从事审计工作。

计算机专业：

包括税务信息系统建设、数据分析等，适合在税务局从事信息化建设和维护工作。

信息技术专业：

随着信息化的快速发展，税务局需要越来越多的信息技术类专业人才，负责税务信息系统的建设和维护。

资产评估专业：

培养具有经济、管理、法律、资产评估等方面的知识，适合在政府资产管理部门、土地管理部门或企事业单位、金融证券投资公司、房地产开发机构等从事资产管理和金融税务工作的应用型和复合型人才。

法学专业：

提供法律方面的知识，有助于理解税务相关的法律法规，适合在税务机关的法制部门或大型企业的法务税务联合岗位工作。

国际贸易专业：

涉及国际贸易相关的税收问题，适合在涉外税收领域工作。

社会保障专业：

培养具有扎实的管理学、经济学专业知识，掌握现代管理技术和方法，能够在政府部门、政策研究部门、大中型企事业单位从事劳动与社会保障工作的高级专门人才。

根据以上信息，税务专业新手可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对税收理论和实务操作有较高兴趣，可以选择会计学或财务管理专业；如果希望从事法律方面的税务工作，可以选择税务法或法学专业；如果对信息化建设和维护感兴趣，可以选择计算机或信息技术专业。