山东省目前共有 18所一本大学。这些大学包括：

1. 山东大学

2. 中国海洋大学

3. 中国石油大学（华东）

4. 山东师范大学

5. 山东农业大学

6. 青岛大学

7. 山东科技大学

8. 青岛科技大学

9. 济南大学

10. 山东理工大学

11. 曲阜师范大学

12. 烟台大学

13. 山东财经大学

14. 青岛理工大学

15. 鲁东大学

16. 聊城大学

17. 山东建筑大学

18. 山东中医药大学

建议您根据最新的官方发布信息来确认具体名单，因为大学名单可能会有所变动。