在河南，种植类专业主要包括以下几种：

农学：

这是最传统和基础的种植类专业，涵盖了作物种植、育种、耕作、土壤肥料、农业机械和农业管理等方面的知识。

园艺：

专注于蔬菜、水果、花卉等的种植、栽培和管理。

植物保护：

研究植物病虫害的防治和保护。

中药学：

与植物种植和中药材种植相关，涉及中药材的栽培、鉴定、炮制等。

中医学：

虽然与植物种植不直接相关，但中医学专业也涉及到中药材的使用和农业健康等方面。

农林经济管理：

涉及农业经济和农村经济管理。

植物学：

研究植物的形态、分类、生理、生态等。

生态学：

研究生物与其环境之间的相互关系，包括农业生态系统。

土壤学：

关注土壤的质量、改良和管理。

农艺学：

研究作物高效生产技术、作物栽培学与耕作学等。

设施农业科学与工程：

研究利用温室等设施进行高效农业生产的技术。

种子科学与工程专业：

研究种子的生理学、生产学、检验以及经营。

这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，毕业生可以在农业生产和农业问题的各个方面工作，包括作物生产技术、园艺、植物保护、农业资源与环境、土壤学、林学等领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。