选择评标专家的专业时，可以考虑以下几个方向：

交通类专业

包括公路、桥梁、铁路线路等热门建设领域的专业，这些专业在建设领域较为热门，因此评标专家中这类专业的抽取几率较大。

通用型专业

工程造价专业或工程经济专业：所有项目都需要进行工程造价评审，因此这些专业的评标专家需求较高。

水电安装专业、机电设备安装专业、建筑电气专业：这些专业在各类项目中都有广泛应用，也是评标专家需要掌握的技能之一。

房屋建筑专业、道路交通专业、铁路专业、市政工程专业的评标专家需求也较大。

经济类专业

经济类专业，包括工程经济等，也是评标过程中经常需要的专业知识。

计算机类专业

随着信息技术的发展，计算机类专业在评标中的应用也逐渐增多，尤其是计算机程序方面的专家较为稀缺，因此具有相关专业的评标专家被抽取的概率较大。

法律专业

确保评标过程合规合法，法律专业的评标专家在评标过程中也较为重要。

其他专业

根据个人兴趣、专业背景和市场需求，还可以考虑选择其他专业，如电器设备类、计算机类等。

小专业或稀缺专业，如计算机程序、通信工程等方面的专家，由于人才较少，抽取的概率相对较高。

建议

综合考虑市场需求：选择评标专家的专业时，建议综合考虑当前市场需求、专业稀缺性、评标项目类型以及个人专业背景和工作经验。

选择熟悉擅长的专业：根据个人专业背景和资质，选择最熟悉擅长的专业作为主评专业，并可另选1~2个熟悉专业作为兼评专业，以提高被抽取的机会。

关注专业分类标准：可以参考《公共资源交易评标专家专业分类标准》等相关规定，确保所选专业符合评标要求。

通过以上建议，可以更有效地选择适合自己专业背景和兴趣的评标专家专业，从而提高在评标过程中的竞争力和抽取几率。