物理化学冷门专业的排名如下：

核工程与核技术：

这个专业在河北高考物理组专业中是最冷门的，属于应用物理学，通过核能技术实现能源、军事、医疗等方面的应用。

应用物理学：

这个专业将物理学知识应用于现代技术中，如新能源、生物医学等，对技术发展有支持和推动作用。

测控技术与仪器：

这个专业涉及测量和控制设备，如传感器、计算机控制等，毕业生在电子产业、汽车制造、航空航天等领域有工作机会。

材料物理：

这个专业研究材料的物理性质和应用，毕业生在材料科学、工程等领域有工作机会。

博物馆专业：

虽然这个专业与物理化学关系不大，但它被归类在冷门专业中。

听力专业：

同样，这个专业与物理化学关系不大，但也被归类在冷门专业中。

殡葬专业：

这个专业与物理化学关系不大，但也被归类在冷门专业中。

考古学专业：

这个专业与物理化学关系不大，但也被归类在冷门专业中。

茶学专业：

这个专业与物理化学关系不大，但也被归类在冷门专业中。

化学工程与工艺专业：

虽然这个专业与化学相关，但它更偏向于工程应用，可能被归类在冷门专业中。

公共事业管理专业：

这个专业与物理化学关系不大，但也被归类在冷门专业中。

地矿类专业：

这个专业与物理化学关系不大，但也被归类在冷门专业中。

古生物学专业：

这个专业与物理化学关系不大，但也被归类在冷门专业中。

请注意，这些排名可能不完全针对物理化学领域，但它们被归类在冷门专业中。