开始学音乐时，可以选择以下专业：

音乐表演：

包括声乐和乐器表演等，学生主要学习音乐表演的基本理论知识和技能，通过演唱、演奏等多种艺术手段表现乐曲。

音乐教育：

旨在培养全面发展的音乐教师方向人才。

音乐产业和管理：

这是一个理论性和应用性结合的交叉学科，培养学生音乐艺术鉴赏能力和音乐市场经营与管理能力。

音乐理论 （音乐学、音乐史）：要求学生具备较高的声乐、器乐表演、音乐鉴赏及辨别能力，主要培养学生音乐表演基本理论及艺术实践等方面的知识。

音乐制作（音乐作曲、影视作曲等）：需要掌握音乐乐理知识和一门乐器，以及对不同类型音乐有较强的把控，未来可以成为音乐制作人、声音工程师等。

音乐治疗：

这是一个新兴的交叉学科，集音乐、医学和心理学为一体，通过音乐体验帮助治疗对象达到康复的目的。

作曲与作曲技术理论：

学生主要学习作曲技巧、和声、复调、曲式、配器等相关知识，为成为作曲家打下基础。

视唱练耳：

这是一个综合性的音乐训练科目，涉及乐理、视唱练耳、声乐、钢琴等多个方面。

艺术管理：

培养学生音乐艺术鉴赏能力和音乐市场经营与管理能力，就业方向包括各级管理机构、传媒机构等。

戏剧音乐：

涉及音乐在戏剧中的应用，包括配乐、歌曲创作等。

录音艺术：

涉及音乐录音、声音设计、音响技术等方面，为广播、电视、电影等领域培养人才。

电子音乐制作：

结合电子技术和音乐创作，培养音乐制作人和声音工程师。

指挥专业：

培养指挥家，学生需要学习指挥技巧和乐队管理。

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。例如，如果喜欢演唱或演奏乐器，可以选择音乐表演或音乐教育专业；如果对音乐制作和录音感兴趣，可以选择音乐制作或录音艺术专业；如果希望从事音乐产业管理，可以选择音乐产业和管理专业。此外，还可以考虑音乐学、作曲与作曲技术理论等理论性较强的专业，为深入研究音乐打下基础。