宜昌的大学及其校区信息如下：

三峡大学

地址：

宜昌市大学路8号

办学层次：本科

备注：国家水利部和湖北省共建大学，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”等

三峡大学科技学院

地址：

宜昌市大学路18号

办学层次：本科（民办）

备注：三峡大学与宜昌市人民政府等合作举办的独立学院

湖北三峡职业技术学院

地址：

宜昌科教城规划范围内

办学层次：专科

备注：具体地址未提及，但提及了新校区建设项目

三峡旅游职业技术学院

地址：

枝江（拟建）

办学层次：专科

备注：计划每年面向省内外招生1000人以上，校舍硬件由枝江市人民政府出资建设，教学由三峡旅游职院负责组织，围绕化工新材料、生命健康等枝江特色产业集群发展设置高职专业

综上所述，宜昌的大学共有4个校区，分别是三峡大学、三峡大学科技学院、湖北三峡职业技术学院和三峡旅游职业技术学院（拟建）。